Tarmbakterier kopplas till kronisk smärta, men även till psykiska problem och depression.
En studie som gjorts i Kanada har visat att personer med fibromyalgi har vissa bakterier i tarmfloran som är typiska för just den här patientgruppen. Forskare upptäckte 19 olika grupper av bakterier som fanns i mycket […]
Vi har under lång tid blivit intalade att det är bra att äta spenat och rödbetor, bl.a. för att hålla våra kärl friska. Att det är nyttigt att äta nötter och mörk choklad som mellanmål. Vi juicar och gör smoothies som aldrig förr. Gemensamt […]
Karotenoiden Lutein, som är ett färgämne i grönsaker, har visat sig kunna dämpa långvariga inflammationer. Vid hjärt- och kärl sjukdomar är inflammation en betydande komponent, men även vid t.ex. ögonsjukdomar såsom gula fläcken. Man vet idag att inflammation är en medverkande faktor i de flesta sjukdomar, […]
Smörsyra är en kortkedjad fettsyra som också kallas för Butyrat. Den tillverkas i tjocktarmen när mjölksyrabakterier bryter ner fibrer i kosten genom fermentering. Smörsyran ger energi till tarmcellerna. Tarmcellerna använder inte glukos som bränsle som kroppens övriga celler utan är helt beroende […]
Röda rödbetor har rankats bland de mest potenta antioxidantgrönsakerna, och är en av de hälsosammaste och mest näringsrika grönsakerna. De är en rik källa till vitaminer och mineraler, men också en av de rikaste källorna i kosten på glutamin, en aminosyra som är väsentlig […]